アーモンドブリュレ 6個セット
★「五つ星ひょうご」選定商品
搾りたてジャージー牛乳と生クリームたっぷりのアイスプリン。 香ばしいアーモンドをトッピング!お口の中でとろけるプリンと アーモンドのハーモニーをお楽しみ下さい。
100%自家牧場のジャージー牛から搾乳した搾りたてミルクをたっぷり使用!
最高級天然マダガスカル産バニラビーンズを使用。バニラを煮出してミルクに香りづけをしていますので、 エッセンスにはない上質な味わいになります。
トッピングのアーモンドは砂糖で煮詰めて砕いたオリジナルです!
【冷凍便】でお届けしますので、冷蔵庫で一晩解凍してお召し上がり下さい。■賞味期限/なるべくお早めにお召し上がり下さい。
■搾乳の都合上、1日の生産個数に限りがございます。
田園の中のカントリー調のお店です。
酪農から加工、販売までの全てを一環経営するという夢を実現するべく、2003年3月にオープン致しました。
北海道が第二の故郷というくらい大好きで「らいらっく」という名前も北海道にちなんで名付けました。
庭の芝生、ライラックや白樺の木々、ログハウス風の建物など大自然のゆったりとした雰囲気をおいしいアイスと共に味わって頂きたい、と庭や外観にもこだわっています。のんびりとしたひとときを「らいらっく」でお過ごし下さい。
毎朝搾りたてのミルクはこの子たちから。
お店から100メートル程の山手に牛舎があります。ジャージー牛を使った一環経営は個人では兵庫県初。現在ジャージー牛のみ12頭が暮らしています。体重はホルスタインの約半分の350キロ。 ジャージー牛はホルスタインに比べ乳量は少ないが乳脂肪分が高く濃厚で風味豊かな牛乳を出します。ペットのようになついて、とってもかわいい牛達です。朝夕2回の搾乳、牛の世話、ジェラートの仕込みに材料の仕入。全て自家で行っています。
