但馬のめぐみロール【あさごみどり】
≪無農薬茶葉使用≫
緑茶の甘い香りとさわやかな渋みを活かした生地、柔らかくとろけるバタークリームがより一層旨みを広げてくれるロールケーキに仕上げました。
朝来市さのう高原にある寒暖差の厳しい土壌で丹精込めて栽培されている無農薬有機栽培の香り豊かな緑茶【朝来みどり】を使用しています。
【賞味期限】製造から7日間
【原材料名】小麦粉、卵、グラニュー糖、植物性油脂、乳脂肪、バター、煎茶、抹茶、力者、牛乳、乳化剤、精製加工油脂、バターパウダー、乳蛋白、ラム酒、酸化防止剤(トコフェロール)
但馬のめぐみロール(黒豆)
卵たっぷりのしっとりした生地に、ことことじっくりふっくら炊き上げた自社炊きの黒豆を加えました。
中にはバターと卵黄を使用したコクのあるサッパリとしたバタークリームを巻き込むことで、より素材の味が活きる風味豊かなロールケーキに仕上げました。
【原材料名】
小麦粉、グラニュー糖、植物性油脂、乳脂肪、卵、バター、精製加工油脂、黒豆、牛乳、乳化剤、バターパウダー、乳蛋白、炭酸、保存料(プロピオン酸Na)、しょう油、ラム酒、酸化防止剤(トコフェロール)
隆盛堂(Ryuseido)
朝来市内にカフェ・レストラン併設の2店舗を展開しています。
昭和2年4月創業の老舗の製菓店。
焼き立てパンから地元銘菓の和菓子、洋菓子まで、昔ながらの安心・安全なお菓子作りを続けつつ、地元の食材を活かした新商品の開発にも意欲的は地元ファンも多い人気店です。
名茶「朝来みどり」は冷涼な気候と土壌に恵まれ、風味があり、香りもよい。お土産進物に最適です。