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生きくらげ300g~朝来市産【無農薬】『雲海きくらげ』~
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商品コード: toosakakinoko-03

生きくらげ300g~朝来市産【無農薬】『雲海きくらげ』~

販売価格(税込): 750
ポイント: 7 Pt
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———プリプリの食感に感動!栄養価が高く、低カロリー——
雲海に包まれる標高370mの大自然の中で、農薬は一切使わず、天然の水を使い、自然に近い状態で栽培しています。

「安心・安全」にこだわり、丹精込めて手作業で育てた肉厚の『雲海きくらげ』を是非ご賞味ください。
※こちらの商品はクール宅急便(冷蔵タイプ)でのお届けとなります。(通常送料+350円)

【内容量】100g×3パック
【賞味期限】発送日から7日間
◎毎週火曜日に発送させて頂きます。

◎生きくらげは、生鮮品です。お受け取り後は、早めに冷蔵庫に入れてください。
鮮度の良いうちにお召し上がり頂くことをおすすめします。お手元に届いた時に表面が白くなっている場合があります。この白いものは、カビではなく、胞子ですので、ご安心ください。軽く水洗いし、そのまま調理してお召し上がりください。

食感抜群!肉厚きくらげ

生のキクラゲは、乾燥きくらげを水戻したものとは食感が違います。乾燥キクラゲの食感をコリコリと表現するなら、生キクラゲはプリプリ!遠坂きのこ農園のきくらげは肉厚なので、更にぷりっぷり!
まずは、さっと湯通ししてお刺身の様にお召し上がりください。その食感をお楽しみ頂けます。

【栄養豊富!美容・健康にも。。。】

きくらげは、栄養価が高く、コラーゲンも豊富。水溶性食物繊維はゴボウの約3倍、ビタミンD含有量は食物の中でもTOPクラス,鉄分も多く現代日本人に足りないといわれる栄養素が豊富です。

不溶性食物繊維と水溶性食物繊維の両方が含まれており、不溶性の方が多く含まれています。食べると水分を吸収・膨張し、腸を動かす事で便秘の改善に繋がります。もちろん整腸効果もあります。食べる際にしっかり噛む事で満腹感に繋がりやすく、食べ過ぎ防止にも効果的です。
ビタミンDは、カルシウムの吸収を促す栄養素で骨などを丈夫にします。日光を浴びる事で体内に作られる栄養素ですが、紫外線対策などで直接日光を浴びる事が少ない現代では不足しがちな栄養素になっています。
さらに、鉄分やカリウムも含まれています。鉄分は貧血を防ぐ効果もあり、女性には嬉しい栄養素。
またカリウムは体内の水分バランスを整える効果があり、むくみ防止に効果的です。

こんにちは。『遠坂きのこ農園』です。

兵庫県朝来市でキクラゲを栽培し販売しています。
キクラゲは現代日本人に足りない栄養素が豊富ですが、それがあまりしられていないのが現状です。 また、日本で販売されているキクラゲの95%が中国産で、国産は僅か5%しかありません。
また、中国産は安くて国産のキクラゲ高いと思われています。
弊社では、『無農薬で安全安心の食材を提供しよう』がモットー。
分厚くて歯ごたえのある『雲海キクラゲ』を是非一度食べてみて下さい。

いつもの料理にきくらげをプラス!

天ぷら衣をつけてさっと揚げれば、生きくらげの天ぷらの完成。
あさごもんスタッフの家では、塩で食べるのがお気に入り。
子ども達が「雲海きくらげ」のぷりぷり食感にはまって2週間に一度はリクエストされます。

簡単に作れて、栄養が摂れて、家族も喜んでくれるうれしい一品です。

他にも、卵炒めや酢の物、スープなどどんな料理にも違和感なく使えるのが意外な発見。
先日は、ドリアの具材に加えてみましたが、これも好評でした◎

長期保存可能!乾燥きくらげも販売しています。

ホールは、コリコリとした食感をしっかり楽しみたいお料理にお使いください。定番の八宝菜やたまご炒めはもちろん、てんぷらもおススメです。

雲海きくらげ ホールタイプ

スライスはホールに比べて戻し時間が短く、サラダやスープ、麺類のトッピングなどに便利です。

雲海きくらげ スライスタイプ

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新着情報
2021年10月06日
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2021年08月24日
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2021年02月05日
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◆朝来市産無農薬「きくらげ」を是非ご賞味ください。◆
雲海に包まれる標高370mの大自然の中で、農薬は一切使わず、天然の水を使い、自然に近い状態で栽培しています。
「安心・安全」にこだわり、丹精込めて手作業で育てた肉厚の『雲海きくらげ』を是非ご賞味ください。
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